Les vins
Le Domaine de Coyeux produit chaque année en moyenne :
- 72 000 bouteilles de Cru de Beaumes de Venise
- 30 000 bouteilles de Muscat de Beaumes de Venise
- 16 500 bouteilles de vin blanc IGP Méditerranée
- 15 000 bouteilles de rosé Côtes-du-Rhône et IGP Méditerranée
- 3 300 bouteilles de Cru Gigondas.